Coriander powder, made from ground coriander seeds, is a staple spice in Pakistan cuisine. Known for its mild, citrusy flavor and aromatic scent, it enhances the taste of curries, soups, and marinades. Rich in dietary fiber, iron, and antioxidants, coriander powder supports digestion, boosts immunity, and has anti-inflammatory properties.
It is versatile and can be used in various dishes, from vegetables and meats to pickles and sauces. This essential spice not only adds depth and complexity to culinary creations but also offers numerous health benefits, making it a valuable addition to any kitchen pantry.
دھنیا پاؤڈر، دھنیا کے بیجوں سے بنایا گیا، پاکستانی کھانوں میں ایک اہم مسالا ہے
۔ اس کے ہلکے، لیموں کے ذائقے اور خوشبودار خوشبو کے لیے جانا جاتا ہے، یہ سالن،
سوپ اور میرینیڈ کے ذائقے کو بڑھاتا ہے۔ غذائی ریشہ، آئرن اور اینٹی آکسیڈنٹس
سے بھرپور، دھنیا پاؤڈر ہاضمے کو سہارا دیتا ہے، قوت مدافعت کو بڑھاتا ہے، اور
سوزش کی خصوصیات رکھتا ہے۔ یہ ورسٹائل ہے اور اسے سبزیوں اور گوشت سے لے کر
اچار اور چٹنیوں تک مختلف پکوانوں میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہ ضروری مسالا
نہ صرف پکوان کی تخلیقات میں گہرائی اور پیچیدگی کا اضافہ کرتا ہے بلکہ صحت کے
بے شمار فوائد بھی پیش کرتا ہے، جو اسے کسی بھی باورچی خانے کی پینٹری میں
ایک قیمتی اضافہ بناتا ہے۔
Reviews
There are no reviews yet.