Rice flour, a staple in gluten-free cooking, is made from finely milled rice grains. It's versatile, used in various culinary traditions for both sweet and savory dishes. In Asian cuisine, rice flour is essential for making delicate, chewy noodles and wrappers for dim sum.
In Pakistan cuisine, it's used to create crispy dosas and soft, spongy idlis. Its neutral flavor and fine texture make it ideal for baking, thickening sauces, and coating fried foods for a light, crispy finish. Rich in carbohydrates and naturally gluten-free, rice flour is a valuable ingredient for those with dietary restrictions and anyone seeking culinary diversity.
چاول کا آٹا، جو گلوٹین سے پاک کھانا پکانے کا ایک اہم حصہ ہے، چاول کے باریک
دانے سے بنایا جاتا ہے۔ یہ ورسٹائل ہے، مختلف پاک روایات میں میٹھے اور لذیذ
پکوان دونوں کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ ایشیائی کھانوں میں، چاول کا آٹا نازک،
چبانے والے نوڈلز اور ڈم سم کے لیے ریپرز بنانے کے لیے ضروری ہے۔ پاکستانی
کھانوں میں، اس کا استعمال خستہ ڈوسا اور نرم، سپنج والی اڈلی بنانے کے لیے کیا
جاتا ہے۔ اس کا غیر جانبدار ذائقہ اور عمدہ ساخت اسے بیکنگ، گاڑھا کرنے والی
چٹنی، اور تلی ہوئی کھانوں کو ہلکے، کرسپی ختم کرنے کے لیے مثالی بناتی ہے۔
کاربوہائیڈریٹس سے بھرپور اور قدرتی طور پر گلوٹین سے پاک، چاول کا آٹا ان
لوگوں کے لیے ایک قیمتی جزو ہے جو غذائی پابندیاں رکھتے ہیں اور ہر وہ شخص جو
کھانا پکانے کے تنوع کے خواہاں ہے۔
Reviews
There are no reviews yet.