₨ 0

No products in the cart.

Desi Kalonji

Kalonji, also known as black seed or Nigella sativa, is a small black seed packed with health benefits. Rich in antioxidants, kalonji helps protect the body from oxidative stress and inflammation. It is known for its immune-boosting, anti-inflammatory, and antimicrobial properties.

In culinary uses, kalonji adds a unique, slightly bitter flavor to breads, curries, and pickles, particularly in Middle Eastern and Indian cuisines. It is often sprinkled on naan or used in spice blends. Beyond its culinary uses, kalonji is used in traditional medicine to support digestion, respiratory health, and overall wellness. Incorporating kalonji into your diet can enhance both flavor and health.

کلونجی، جسے کالے بیج یا نائجیلا سیٹیوا بھی کہا جاتا ہے، ایک چھوٹا سا سیاہ بیج ہے جو صحت
 کے فوائد سے بھرا ہوا ہے۔ اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور کلونجی جسم کو آکسیڈیٹیو تناؤ اور 
سوزش سے بچانے میں مدد دیتی ہے۔ یہ اپنی قوت مدافعت بڑھانے، اینٹی سوزش اور antimicrobial 
خصوصیات کے لیے جانا جاتا ہے۔
پکوان کے استعمال میں، کلونجی روٹیوں، سالن اور اچار میں خاص طور پر مشرق وسطیٰ اور
 ہندوستانی کھانوں میں ایک منفرد، قدرے تلخ ذائقہ ڈالتی ہے۔ یہ اکثر نان پر چھڑکایا جاتا
 ہے یا مصالحے کے مرکب میں استعمال ہوتا ہے۔ اس کے پاک استعمال کے علاوہ، کلونجی کو روایتی
 ادویات میں عمل انہضام، سانس کی صحت اور مجموعی طور پر تندرستی کے لیے استعمال کیا جاتا
 ہے۔ کلونجی کو اپنی خوراک میں شامل کرنے سے ذائقہ اور صحت دونوں میں اضافہ ہو سکتا ہے۔

More from the blog

Desi Chia Seed

Desi chia seeds, native to India, are a powerhouse of nutrition. Packed with omega-3 fatty acids, fiber, and protein, they support heart health, digestion,...

Millet Flour

Millet flour, made from ground millet grains, is a nutritious and gluten-free alternative to traditional wheat flour. Rich in fiber, protein, and essential minerals...

Turmeric powder

Turmeric powder, derived from the root of the Curcuma longa plant, is a vibrant yellow spice known for its powerful health benefits. It contains...

Canola Oil

Canola oil is a versatile and heart-healthy cooking oil derived from the seeds of the canola plant. It is prized for its low saturated...