Millet flour, made from ground millet grains, is a nutritious and gluten-free alternative to traditional wheat flour. Rich in fiber, protein, and essential minerals like magnesium and phosphorus, millet flour supports digestive health, boosts energy, and promotes bone strength. Its high antioxidant content helps protect the body from oxidative stress.
Millet flour has a mild, slightly nutty flavor, making it versatile for both sweet and savory dishes. It’s commonly used in baking bread, muffins, and pancakes, as well as in making flatbreads and porridge. Incorporating millet flour into your diet offers a healthy, nutritious, and delicious way to enjoy gluten-free cooking.
جوار کا آٹا، جوار کے دانے سے بنا ہے، روایتی گندم کے آٹے کا ایک غذائیت سے بھرپور اور
گلوٹین فری متبادل ہے۔ فائبر، پروٹین، اور ضروری معدنیات جیسے میگنیشیم اور فاسفورس سے
بھرپور، باجرے کا آٹا ہاضمے کی صحت کو سہارا دیتا ہے، توانائی کو بڑھاتا ہے، اور ہڈیوں کی
مضبوطی کو فروغ دیتا ہے۔ اس میں اعلیٰ اینٹی آکسیڈنٹ مواد جسم کو آکسیڈیٹیو تناؤ سے بچانے
میں مدد کرتا ہے۔
جوار کے آٹے میں ہلکا، قدرے گری دار ذائقہ ہوتا ہے، جو اسے میٹھے اور لذیذ پکوان دونوں کے
لیے ورسٹائل بناتا ہے۔ یہ عام طور پر بیکنگ بریڈ، مفنز اور پینکیکس کے ساتھ ساتھ فلیٹ
بریڈ اور دلیہ بنانے میں استعمال ہوتا ہے۔ اپنی خوراک میں باجرے کے آٹے کو شامل کرنا ایک
صحت مند، غذائیت سے بھرپور، اور لذیذ طریقہ فراہم کرتا ہے جس سے گلوٹین سے پاک کھانا
پکانا لطف اندوز ہوتا ہے۔